On mange quoi aujourd'hui chez Maryline?

pour 4 personnes

500 g d'agneau en morceaux

1 boîte de tomates de 400g

1 gros oignon

4 grosses patates

1 petite cuillère de cumin

1 petite cuillère de cannelle

sel, poivre, huile d'olive

1. Faire revenir l'agneau dans une poêle dans de l'huile d'olive bien chaude
2. Couper en dés l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive
3. Dans un plat allant au four, mettre l'agneau, la boîte de tomates, l'oignon, le cumin, la cannelle et 200 ml d'eau chaude
4. Après avoir peler les pommes de terre, les couper en petits quartiers et les ajouter au plat. Bien remuer la préparation
5. Mettre au four à température moyenne pendant 2 heures et demie.