On mange quoi aujourd'hui chez Maryline?

TZATZIKI

pour 4 personnes

1 grand pot de fromage blanc

1/2 concombre

1 ou 2 gousse(s) d'ail

sel, poivre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

menthe (optionnel)

1. Couper  le concombre en dés
2. Mélanger le fromage blanc, l'ail écrasé et y ajouter un peu de sel, du poivre, l'huile d'olive et la menthe fraîche
3. Mettre au réfrigérateur et servir bien frais avec du pain: idéal pour l'apéro ou en entrée lors des beaux jours d'été!