On mange quoi aujourd'hui chez Maryline?

CAKE EXPRESS AU CHOCOLAT

pour 4 personnes

150g de sucre

150g de farine

100g de beurre

3 oeufs

1 tablette de chocolat à croquer

1. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
2. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel au mixeur.
3. Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
4. A l'aide d'un robot ménager, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre fondu et la farine.
5. Faire fondre le chocolat dans une petite casserole avec une cuillère à soupe d'eau.
6. Ajouter le chocolat fondu à la préparation et bien mélanger au mixeur.
7. Verser dans un moule à cake et cuire au four préchauffé pendant 20mn à 180° et 25mn à 160°.